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有限会社 浜吉ヤ

高知県土佐市宇佐町宇佐1716

TEL.088-856-0045

【サラダかつお】ねぎ塩だれ

【サラダかつお】ねぎ塩だれ(栄養価データ)

栄養価 1人分
エネルギー 112kcal
たんぱく質 15.6g
脂質 4.8g
炭水化物 1.6g
食塩相当量 0.9g

 

【サラダかつお】ねぎ塩だれ(作り方)

材料(2人分) 分量
サラダかつお 100g
サラダ油 小さじ1
(ねぎ塩だれ)
白ねぎ 40g
小さじ1/4
ごま油 小さじ1/2

(ねぎ塩だれを作る)

・白ねぎは粗いみじん切りにし、塩とごま油を加えてよく混ぜる。

① サラダかつおは厚みを半分にする。

② フライパンにサラダ油を熱して、サラダかつおを並べ入れ、両面に焼き色をつける。

③器に盛り、ねぎ塩だれをのせる。