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有限会社 浜吉ヤ

高知県土佐市宇佐町宇佐1716

TEL.088-856-0045

羽鰹のあっさりコロッケ

浜吉ヤ|かつおレシピ

羽鰹のあっさりコロッケ(作り方)

材料(3人分) 分量
じゃがいも 5個
羽鰹 お好み
パン粉 適量
1個
小麦粉 適量
適量

① 皮をむいたじゃがいもをゆでる(お箸が通る程度)

② ゆでたじゃがいもをつぶす

③ 羽鰹と塩を入れ2と混ぜ、成形する

④ 小麦粉、といた卵、パン粉の順につけパン粉で揚げる